Política de Privacidad

1. Responsable del tratamiento

• Razón social: Laguna Escondida Restaurante y Pesca S.A.S.
• NIT: 902.000.215-9
• Domicilio: Vereda La Primavera, Marinilla, Antioquia, Colombia.
• Correo electrónico: lagunaescondida234@gmail.com
• WhatsApp: escríbenos aquí

Esta política aplica a los datos que recopilamos a través de este sitio web, de nuestro canal de WhatsApp (incluido nuestro asistente automatizado), de nuestras redes sociales (Instagram, Facebook y TikTok) y de nuestras instalaciones.

2. Datos que recopilamos

Cuando nos escribes por WhatsApp

• Tu número de teléfono y el nombre que nos compartas.
• El contenido de los mensajes que intercambiamos contigo.
• Los detalles de tus reservas, cotizaciones y pedidos (fecha, número de personas, productos, valor, estado del pedido).
• La ubicación o dirección que nos compartas para un pedido a domicilio (un pin de ubicación de WhatsApp o un enlace de Google Maps).
• Si llegaste desde un anuncio de Facebook o Instagram, el identificador del anuncio en el que hiciste clic.

Cuando navegas en este sitio

• Información de navegación de forma agregada: páginas visitadas, tiempo en el sitio, dispositivo y fuente de tráfico, recopilada mediante cookies y herramientas de analítica (ver sección 5).

Pagos

No almacenamos datos de tarjetas ni credenciales bancarias. Los pagos con enlace se procesan en la plataforma de Wompi, bajo sus propios términos y política de privacidad. Si pagas por transferencia, conservamos el comprobante que nos envíes para verificar el pago.

No solicitamos datos sensibles (como salud, origen étnico u opiniones políticas). Te pedimos no compartirlos en tus mensajes.

3. Asistente automatizado de WhatsApp

Los mensajes que nos envías por WhatsApp son respondidos inicialmente por un asistente automatizado que utiliza inteligencia artificial. El asistente responde preguntas sobre nuestros servicios, horarios, menú y precios, y puede ayudarte a tomar un pedido a domicilio. Cuando no puede resolver tu solicitud, o cuando lo pides, traslada la conversación a una persona de nuestro equipo.

Para prestar este servicio, el contenido de tus mensajes se procesa con proveedores tecnológicos que generan las respuestas (ver sección 6). El personal autorizado de Laguna Escondida puede leer las conversaciones para atenderte, revisar pedidos y mejorar la calidad de las respuestas del asistente.

4. Finalidad del tratamiento

Utilizamos tus datos para:

• Responder tus consultas sobre el restaurante, la pesca deportiva, los eventos y los domicilios.
• Gestionar reservas, cotizaciones, pedidos, pagos y entregas.
• Verificar si tu dirección está dentro de nuestra zona de cobertura de domicilios.
• Trasladar tu conversación a una persona de nuestro equipo cuando sea necesario.
• Supervisar el funcionamiento técnico del asistente y mejorar la calidad de nuestro servicio.
• Entender cómo se usa el sitio para mejorar el contenido y la experiencia.
• Medir el rendimiento de nuestras campañas publicitarias: en el sitio, solo si aceptas las cookies; en WhatsApp, informando a Meta qué conversaciones iniciadas desde un anuncio terminaron en una reserva o pedido.
• Cumplir obligaciones legales, contables y tributarias, como la facturación.

No vendemos ni alquilamos tus datos personales.

5. Cookies y tecnologías de seguimiento

Este sitio usa cookies propias y de terceros. Distinguimos entre cookies necesarias (imprescindibles para el funcionamiento del sitio) y cookies de analítica y publicidad, que solo se activan si otorgas tu consentimiento.

Los servicios de terceros que podemos utilizar son:

• Google Analytics (a través de Google Tag Manager) — análisis de tráfico y comportamiento.
• Meta Pixel (Facebook / Instagram) — medición y optimización de campañas.
• TikTok Pixel — medición y optimización de campañas.

Al ingresar por primera vez verás un aviso de cookies. Implementamos el Consentimiento (Consent Mode) de Google: hasta que hagas clic en Aceptar, las cookies de analítica y publicidad permanecen desactivadas. Si eliges Solo necesarias, no se activan dichas cookies y puedes seguir navegando con normalidad.

Puedes retirar o cambiar tu consentimiento en cualquier momento borrando las cookies y el almacenamiento local de este sitio desde la configuración de tu navegador; al volver a ingresar se te mostrará nuevamente el aviso. También puedes bloquear las cookies directamente desde tu navegador.

6. Proveedores y transferencia internacional de datos

Compartimos tus datos únicamente con los proveedores que necesitamos para prestar el servicio, quienes los tratan por cuenta nuestra y bajo sus propias obligaciones de seguridad y confidencialidad:

• Meta Platforms — WhatsApp Business, medición de anuncios de Facebook e Instagram.
• Anthropic — modelo de inteligencia artificial que genera las respuestas del asistente.
• Amazon Web Services — servidores y base de datos donde funciona el asistente.
• Cloudflare — alojamiento de este sitio web.
• Herramientas de monitoreo técnico — supervisión del funcionamiento del asistente; los números de teléfono se enmascaran antes de enviarse.
• Wompi — procesamiento de pagos con enlace.
• Google y TikTok — analítica y publicidad del sitio, solo si aceptas las cookies.

Algunos de estos proveedores tienen sus servidores fuera de Colombia, principalmente en Estados Unidos. Al usar nuestros canales autorizas que tus datos se transmitan y almacenen en esos países para las finalidades descritas, conforme al artículo 26 de la Ley 1581 de 2012 y al Decreto 1377 de 2013.

También podemos compartir tus datos cuando una autoridad competente lo exija legalmente.

7. Conservación de los datos

• Contenido de las conversaciones: lo conservamos hasta por doce (12) meses para atender tu solicitud, dar seguimiento a tus pedidos y mejorar la calidad de las respuestas de nuestro asistente. Después lo eliminamos o lo anonimizamos (retirando tu número, nombre, dirección y ubicación), de modo que no sea posible identificarte; en esa forma podemos conservarlo para evaluar y mejorar el asistente.
• Pedidos, pagos y facturación: durante los plazos que exigen las normas contables y tributarias colombianas.
• Número de teléfono: mientras mantengamos una relación contigo o hasta que solicites su eliminación.

Podemos conservar estadísticas agregadas (por ejemplo, número de conversaciones o tiempos de respuesta) que no permiten identificarte.

8. Autorización

Al escribirnos por WhatsApp, enviarnos tu ubicación o realizar un pedido, nos autorizas a tratar tus datos para las finalidades descritas en esta política. Puedes revocar esta autorización en cualquier momento, salvo cuando exista un deber legal o contractual de conservar la información.

9. Derechos del titular

De acuerdo con la Ley 1581 de 2012 y el Decreto 1377 de 2013, como titular de los datos tienes derecho a:

• Conocer, actualizar y rectificar tus datos personales.
• Solicitar prueba de la autorización otorgada.
• Ser informado sobre el uso que les hemos dado a tus datos.
• Revocar la autorización y solicitar la supresión de tus datos.
• Acceder gratuitamente a tus datos personales.
• Presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC), una vez agotado el trámite de consulta o reclamo ante nosotros.

10. Cómo ejercer tus derechos

La administración de Laguna Escondida atiende las consultas y reclamos sobre datos personales. Escríbenos a lagunaescondida234@gmail.com o por WhatsApp, indicando tu nombre, el número de teléfono con el que nos contactaste y tu solicitud.

• Consultas: respondemos en un máximo de diez (10) días hábiles, prorrogables por cinco (5) días hábiles más, informándote el motivo.
• Reclamos (corrección, actualización, supresión o incumplimiento): respondemos en un máximo de quince (15) días hábiles, prorrogables por ocho (8) días hábiles más, informándote el motivo.

11. Eliminación de tus datos

Para solicitar que eliminemos tus datos personales:

1. Escríbenos a lagunaescondida234@gmail.com con el asunto «Eliminación de datos», o envíanos un mensaje por WhatsApp.
2. Indica el número de teléfono con el que nos contactaste.
3. Eliminaremos tus conversaciones, tu número y tu ubicación en un plazo máximo de quince (15) días hábiles, y te confirmaremos cuando esté hecho.

Solo conservaremos la información que la ley nos obligue a mantener, como los registros contables y de facturación de pedidos ya pagados.

12. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y administrativas razonables para proteger tus datos: conexiones cifradas, acceso restringido solo al personal que lo necesita y separación de los números de teléfono del resto de la información operativa.

13. Menores de edad

Nuestros canales digitales están dirigidos a personas mayores de edad. Si eres menor de 18 años, pide a tu madre, padre o acudiente que se comunique con nosotros.

14. Cambios y vigencia

Esta política rige desde el 20 de octubre de 2026. Si la modificamos de forma sustancial, publicaremos la nueva versión en esta página con su fecha de actualización.

Consulta también nuestros Términos y Condiciones.